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春眠暁を覚えず
a0121954_18262859.jpg今日、お昼の休憩時に新聞を読んでいて思わず目頭が熱くなってしまいました。偶然に目に留まったそのコラムでは、帝国ホテルの元総料理長、故、村上信夫さんのことについて書かれていました。僕はケーキの仕事を始める前に、ほんの少しですがフレンチの世界にいたことがあるのです。

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by point_pour_point | 2009-04-09 11:10 | 日々徒然