僕にとっての夏の訪れの実感は、この大原のブルーベリーとトマトがやって来た時。
例年、7月の20日前後は収穫出来るんですが、今年は長雨で遅れに遅れ、何度か心配で畑に足を運びましたが畑はまるで水田状態・・・。 畑のおっちゃんに「どうやろ?」と 問い合わせても「そろそろ収穫は始めるけど、 まだ夏の陽が照らんと持っていける程のものにはならんな。」 と、つれない返事。 これだけ科学が発展し、世界中から何でも手に入るようになったというのに 最後はお日様次第。そんなもんなんやな。」 で、ここ数日梅雨も明けて、夏の太陽がやって来て まだかまだかと待っていると、ついに登場! お〜。うまそうー。 口に頬張れば「ん〜。うまい。」 ちょっと、まだ若いって感じ。18歳位? やけど、これはこれで、瑞々しくておいしい。 これから、一夏の間色んな味を楽しめそうです。 ブルーベリーショートにトマトジャムと、お楽しみ下さいね。 それにしても、天候に大きく左右されるのも大変やけど 無農薬栽培って、手がかかるんとちゃいますの?って、話しをしていると 「何もわかっとらんなー。植物はな、虫が付くから弱るんと違って その草自体が、弱っとるから虫にやられるんや。 そやし、一本一本の植物を元気に育ててたら、虫の心配なんかあらへんのや。」 おっちゃん、ごつい腹(失礼。大きな胸。)を誇らしげに張っておっしゃった。 「おー。名言や。」 そうなんや!ご本人どこまで自覚しておられうのか、わからんけど 金八先生もびっくりの教育論。 スタッフにも教えたろ。 しかし、なんぼ初出荷でめでたいかしらんけど ブルーベリー10kgって、採りすぎやろ。 これを今から一粒ずつ選別するのは、俺達やで〜。
by point_pour_point
| 2006-08-07 17:42
| スウィーツ
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